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Alimenti e bevande: somministrazione e commercio

Autore
Maria Pina De Filippo
Anno:
2013
Mese
Aprile
Pagine
335
Guida per il superamento dell'esame.

32,00 €
29,00 €
Sconto-3,00 €
Descrizione

Il presente Volume, per la sua struttura e per la linearità con la quale vengono affrontate tutte le tematiche attinenti al settore alimentare, è rivolto principalmente a coloro che frequentano un corso professionale e devono prepararsi adeguatamente al superamento dell'esame finale, ma può essere al contempo un valido strumento di conoscenza per coloro che, in qualità di consulenti o a titolo personale, vogliono saperne di più sui requisiti da possedere e sui principali obblighi di diversa natura, legati all'apertura di un'attività di commercio o di somministrazione di alimenti e bevande.
La Pubblicazione è aggiornata con le ultime novità introdotte dal D.Lgs. n. 147/2012, soprattutto in materia di requisiti professionali, nomina del preposto, commercio all'ingrosso e molto altro ancora.

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